Unser Catering-Service:

Sie feiern, und wir kümmern uns um den Rest.

Egal ob Sie die Feier in unseren Räumen, bei ihnen zu Hause oder in einem Festzelt planen, wir machen es möglich. Angefangen vom Sektempfang mit kleinem Snack, bis hin zum reichhaltigen Büfett setzen wir Ihre Vorstellung zu fairen Preisen um.

Hier ein paar Menüvorschläge für Sie:

Bufett 1

warm:
klare Fleischbrühe mit Gemüseeinlage
Gulasch (Schwein, Ring, Wild) mit Rotkohl und Klößen sowie Rosenkohl und Kartoffeln

Salate:
Nudelsalat, Kartoffelsalat, bunter Salat, Gurkensalat, Tomatensalat (inklusive Dressing)

Kalte Platten:
Käseplatte, Wurstplatte, Boulettchen, Eier, Schnitzelchen, Butter und verschiedene Sorten Brot

Obst:
Die Obstplatte wird als Schaustück hergerichtet.

Dessert:
Zitronencreme

Preis pro Person 18,50 EURO


Bufett 2

warm:
klare Gemüsebrühe
gebratene Hähnchenbrust mit Broccoli und Kroketten

Salate:
verschieden Salate - Nudelsalat, Kartoffelsalat, bunter Salat, Gurkensalat, Bohnensalat, Tomatensalat (inklusive Dressing)

Kalte Platten:
Käseplatte, Wurstplatte, Schweinemedaillons, Boulettchen, Eier, Schnitzelchen, Hackepeter, Butter und verschiedene Sorten Brot

Obst:
Die Obstplatte wird als Überraschungsschaustück hergerichtet.

Dessert:
Macapone

Preis pro Person 17,50 EURO

Bufett 3

warm:
Pilzcremesuppe
Lammbraten mit Speckbohnen, Rosenkohl und Rosmarienkartoffeln

Salate:
verschieden Salate - Kartoffelsalat, bunter Salat, Gurkensalat, Bohnensalat, Tomatensalat (inklusive Dressing)

Kalte Platten:
Käseplatte, Wurstplatte, Boulettchen, Eier, Schnitzelchen, Butter und verschiedene Sorten Brot

Obst:
Die Obstplatte wird als Schaustück hergerichtet.

Dessert:
Pudding und Götterspeisen mit Vanillesoße

Preis pro Person 25,00 EURO

Das sind wie geschrieben nur Vorschläge. Sie können sich Ihr Bufett selbstverständlich nach Ihren Wünschen zusammenstellen.

Wir freuen uns auf Ihre Ideen.
Ihr Raeck´s Restaurant Team